2020年10月25日日曜日

蕎麦二選

こんにちは! 本社・イシカワです。 すっかり秋めいてまいりましたが、皆様お元気でお過ごしでしょうか? プロ野球はシーズン大詰め! 我が(?)ジャイアンツは今までにない過密日程のシーズンを、 独走で優勝を決める目前ですね♪ 残念なのは、日本シリーズが東京ドームでは開催出来ない事(泣) 都市対抗野球の日程と被る為、今年は京セラドーム大阪でのホーム試合の 開催となるそうです。関西のジャイアンツファンは大喜びなのではないでしょうか。 また横浜スタジアムでは、満員に近い定員の80%程度の観客を収容して、 新型コロナウィルスの感染の影響を調べる実証実験が、 30日から行われるとの事です。 観戦で感染って事になったら、目も当てられないですけど…(^^; ではここから本題で、今回は旅先で食べたお蕎麦の紹介をしようかと思います。 まず一箇所目は福島県の大内宿の名物で、「ねぎそば」とか「一本そば」 と呼ばれるお蕎麦です。 大内宿は福島県南会津にある茅葺屋根の民家が建ち並ぶ宿場町で、 人気の観光スポットですよ。
特徴は何と言っても一本の生の長ねぎ。 このねぎを箸代わりに使って、上手にすくって食べます。 しかもねぎは薬味も兼ねているので、そばを食べつつねぎもかじるんです。 ねぎはかじってもそれ程辛くなくて、おそばもコシがあっておいしかったですよ♪ 二箇所目は山形の次年子そばです。これ「じねんご」と読みます。 山形県大石田町にある地名で、美味しいお蕎麦屋さんが街道沿いに点在する所です。 中でも有名なのが「七兵衛そば」さん。 メニューはもりそばの食べ放題のみというお店です。
座敷に座ると、辛味大根のつけ汁とキクラゲに蕨の漬物等が配膳されて、 その後お蕎麦が出てきます。大根汁にそばつゆを入れていただきます。 このお蕎麦が太くてコシがあって香りが立って、めちゃくちゃ美味しいです。 なかなか食べに行ける場所ではないですが、お近くにお出かけの際には 行ってみる価値はあるかと思いますよ(o^―^o) ではでは(^.^)/~~~

2020年10月20日火曜日

パパママ学級

こんにちは!丸山工務店本社の丸山(勇)です! 私事ではございますが今月末に第一子が誕生いたします! 今日は新米パパになるためにパパママ学級というものに 参加してきましたのでそのことについて書かせていただきます! まず最初は、妊婦体験を行いました! 想像以上に重たくて「毎日こんなに体が重いのか・・・orz」 と思うと妻に頭が上がりません・・・
その後は赤ちゃんについての座学を1時間ほど行いました。 ホルモンのバランスや赤ちゃんの習性、色々と勉強になることが多かったです。 次に人形を使って抱っこの仕方、おむつの交換、着替えの体験をやりました! 人形でも着替えさせるのは難しかったです・・練習しなくては!
  パパになるためにはまだまだ勉強が必要だと感じました。 パパママ学級は区ごとで無料で行っている行政サービスなので パパママ候補の方は是非参加してみてください!
勉強にもなるしパパになるのを実感した勉強会でした! それではまたお会いしましょう!

2020年10月15日木曜日

香りの芸術

こんにちは。てらだです。 先日、前々から気になっていたフレグランスショップ サンタマリアノヴェッラに行ってきました。 この、サンタマリアノヴェッラ、なんと17世紀イタリアの都市フィレンツェでスタートしたそうで なかでも香水は「香りの芸術」「王妃の水」と称され高い評価を得ているそうです。
店内は少し狭いですが、入った瞬間からとても上品な香りがしていました。 コロナウイルスの影響で、店内に入れるのは一組のみでした。
40種類ある中から店員さんが自分の好みを聞いて何種類かテスターを用意してくれます。
自分は悩みに悩んで、フリージアという香りを選びました。 優しいせっけんの香りのような感じです。 何気ない休日でも気分をあげてくれる素敵な品に出会えたと思っています。

2020年10月10日土曜日

美味しいものを食べよう!

こんにちは。江戸川支店のホリエです。 暑くジメジメとした夏が過ぎ、朝晩は、めっきり冷え込む季節となって参りました。 みなさま、いかがお過ごしでしょうか? 夏の疲れや、慣れないコロナ渦での生活を経ての寒暖の差に疲労感を 感じる方も多いかもしれませんね。 そんなときの体力回復は、やっぱり・・・ 美味しいものを食べる!!!ですよね!笑 温かいスープや、季節野菜の煮物など体に優しいものが 食べたくなります。定番お味噌汁は、栄養満点☆ うちの娘たちも大好きです。 煮物や汁物、鍋物など 和食の調理に欠かせないのは、『出汁』ですよね。 ところが、『和食の出汁をとる』というと、少し身構えてしまいませんか? そこで、こんな資料を鰹節屋さんからいただきました。
意外と短い工程で出汁が取れることがわかります。 昆布+削り節の出汁は、昆布のつけ置き時間が不要なことに驚きました。 思いたったときに、ささっとできるので活用できる機会多いですね。 温かいお蕎麦を、こちらのお出汁でおつゆをとれば間違いなし!! ではでは、寒暖の差に負けないよう美味しもの食べて 体力補給して乗り切りましょう☆それでは!

2020年10月5日月曜日

古着とカレー

こんにちは、こんばんわ! 支店 山上です。 ここ最近、暑い残暑から朝、夕方は涼しく過ごしやすい気温になってきました。 自転車通勤が気持ち良いです。 この間、友人が古着とカレーのお店を開いたというので行ってきました。
タイ米を使った色鮮やかなカレー
メニューには載っていないけど特別に作ってもらったチキンエッグ (一番おいしかった。)
店の内装も斬新で屋上にハンモックスペースがあったりと、 古着屋なのに居心地がよかったです。 元々古着が好きでこの店でも夏物の柄シャツを買ったのですが、今年はもう着れなそうです。 結局、ロングTシャツを買ったりとそろそろ衣替えの季節ですかね。 弊社も今年からオフィスカジュアルになり、夏服から秋物へ衣替えする為、いろんな店を 探索していますが、 無地でも可愛い色や、最近マイブームの色などについつい目が行ってしまい、 いまだにどれを買うか迷っています。 寒くなる前に皆さんも衣替えの準備はお早めに。 以上、ヤマガミでした。

2020年9月30日水曜日

朝礼の実施

こんにちは!本社のマルヤマです。 9月から毎週水曜日、丸山工務店、マルハウジングスタッフ一同で朝礼を実施しています。 江戸川支店のスタッフはリモートで参加です。
9:00~9:15まで朝礼、その後9:30まで全員で手分けして事務所や倉庫などの清掃を行います。
まずは企業理念を全体で唱和します。
今日のテーマはあいさつです。
3~4人のグループに分かれて「あいさつ」について話し合いを行います。
グループごとに話し合った事を2~3人名に発表してもらい、その後全体で共有します。 毎回、必要なテーマを全体で話し合い、共有して行くことで社内全体のベクトルを合わせて、 当社の企業理念「住まいづくりを通して、関わるすべての人々の幸せのため、感謝の気持ちを込めて仕事に励み 地域の皆様に必要とされる会社であり続ける」を実施して行きたいと思います。

2020年9月25日金曜日

『9月抜き打ち現場パトロール』

こんにちは、本社マスヤマです。 毎月恒例、抜き打ちで現場パトロールに行って参りました。 パトロールの目的は、現場の安全状況確認、環境整備状況 施工状況確認など、定期的に社長同行で行う事です。 今回12現場を朝からパトロール致しましので、ご報告させて 頂きます。 現場パトロール状況は、全て動画で撮影し、チェックシートに 記入致します。 指摘事項は、現場玄関内人工芝の設置の有無2現場、 足場の紐、シートを斜めにめくっているが3現場 計5カ所の指摘事項でした。 以前と比べるとかなり少なくなっており、 現場の職人さん、丸山スタッフの努力の成果が分かります。
現場の顔をといえる足場設置状況、看板シート 社旗、安全旗、ゲート、清掃道具がきちんとされており 非常にきれいな現場環境でした。
現場周辺も木くずなどゴミもなくしっかり清掃されて、 見えないところもきれいでした。
先日防水テープの貼り方について研修会を開きました。 テープも指定位置まできれいに貼られたいました。 この場合防水テープは少し離して貼る事、 ビスにテープがかかったりシワにならないよう奇麗に 貼ることがポイントですが、ご覧の通り奇麗に施工されていました。
換気扇の貫通部、ベランダの手すり部分と壁との立体的な接合部分ですが、 住まい造りで雨漏りの多い部分といわれていますが、 ウェザータイトという専用の防水部材(グリーンの部材) を使っています。 立体的な部分になりますので、専用部材を使うことで、 しっかり防水性能を維持する事が出来ます。
当社のこだわりで、デュポン社のタイベックという 防湿透水シートを使用しています。 外部からの雨水の侵入を防ぎ、内部の湿気を外部に放出する 非常に大事な部材の一つです。 なぜ、タイベックがいいかというと、他のメーカーよりも 耐久性・遮熱性が優れている点です。 通常紫外線に当たらない部分ですが、他のメーカーですと、 工事中の紫外線で劣化してしまう事があるそうです。 また、最近よく遮熱という言葉を耳にしますが、 実は、このタイベックは、他のメーカーの遮熱シートより 遮熱性能が高いという実験データがございます。 丸山工務店では、常に社内はもちろんですが、大工さんはじめ 協力業者さんとともに、お客様に安心してお住まい頂けるよう 努力しております。 是非、お近くで現場を見つけたらどんな現場か覗いて見てください。