「２０１９年・・」

お久しぶりです！

江戸川支店のエノモトです。

クリスマスシーズン真っ最中ですが、

皆様、２０１９年いかがでしたでしょうか。

今年もいろんな人の力添えを頂き、

充実した１年となりました。

ありがとうございました。

今年の世の中の話題も、思い返すと、

イチローの引退やラグビー・ONE　TEAM。

平成から令和。

自然災害、あおり運転、薬物問題。

消費税１０％

などなど・・・

いろんなことを思い出します。

わたし個人的には、

公私とも新しい出会いや別れもあり・・。

例年以上に人生って激動！いろいろだなー

と・・。

まあ毎年ではありますが、、、

あっという間の１年でした（笑）

今年もあと２週間弱・・

年末最後に向けてご多忙かと思いますが、

まずは体調を崩さぬよう、お体ご自愛くださいませ。

短文ではございますが、歳末の挨拶とかえさせて頂きます。

来年もどうぞよろしくお願いします。

良いお年をお迎えください♪♪♪

毎年気になっていた事

こんにちは！　本社・イシカワです。

今年もあと半月で終わり、新しい年を迎える事になりますね。

という訳で、年末年始で例年気になっていた事を・・・。

皆さん、お正月飾りはいつ飾られていますか？

うちの会社は例年、２９日が大掃除で翌３０日より冬期休暇に入るので、

仕事納めの２９日に綺麗に掃除した後飾りつけしていました。

ところが２９日は「苦」を連想させることから、一般的に避けた方が良いと

言われていますよね(^_^;)

因みに３１日も「一夜飾り」となるので縁起が悪いとされています。

ただ今年は２９日が日曜日なので、大掃除＆仕事納めが２８日になります。

８は「末広がり」で逆に縁起が良いとされていて、弊社もようやくこの日に

飾る事となり、令和２年は更に良い年となりそうです。

今の時期であれば、来年の話をしても鬼は笑いませんよね？

ではでは(^.^)/~~~

最高かよ！これが本当のステーキだ！！

こんにちは、あさおかです。

先日毎年一回行く「ウルフギャングステーキ　六本木店」に入ってきました。

「ウルフギャングステーキハウス」はニューヨークの名門ステーキハウスで

40年以上修行したウルフギャング・ズウィナーさんが作ったお店です。

店内は凄くアメリカンな感じで良い雰囲気です。

まずは、ニューヨークで愛されている地ビール「BROOKLY LAGER」を

キンキンに冷えたグラスでいただきました。

どん！！

メインディッシュのプライムステーキ！！

ウルフギャングのステーキの特徴は、長期熟成されたお肉を900℃のオーブンで焼き上げること。

お肉の表面はカリッとし、中からは肉汁がジュワーッと溢れだします。もはや、芸術ですね。

また、「ドライエイジング」（乾燥熟成）もしています。

熟成することでお肉を柔らかくし、表面を乾燥させることで余分な水分がなくなります。

つまり、旨味が極限状態まで凝縮されているということですね。

ウルフギャングのマッシュポテトも食べないと損な一品で日本のマッシュポテトとは異なり、

クリーミーで甘くて美味しいです。

締めのお口直しは「クリームブリュレ」

表面のパリパリ部分とブリュレのフワフワした部分が完璧です。本当にありがとうございます。

皆さん本当のステーキを食べたいのなら「ウルフギャングステーキ」オススメです。

『２０１９年丸工会・大工職 安全大会』開催しました。

こんにちは、ハウジングプランナーのマスヤマです。

先日、毎年恒例となりました、『安全大会』を開催しました。

今丸山工務店で、力を入れていることの一つが現場の安全です。

何もなくお住まいを完成できれば良いですが、

万一現場で、ケガや事故が起こってしまったら、

お客様に大変ご迷惑をお掛けすることになります。

丸山工務店の現場では、

品質・現場環境・安全・マナーを四つの柱とし、

年２回全業種お集り頂き研修を行っています。

今回の司会は、営業部クワハラです。

気合を入れて『よろしくお願い致します。』と挨拶から始まります。

続いて弊社社長あいさつ。

弊社社長は、毎月現場に出向いて頂き、作業状況を見て回っています。

他では、現場に社長が来ることが少ないらしいですが、

現場に社長が来ると皆さん気合を入れて作業しているみたいです。

丸工会　松丸幹事。

長年板金工事を担当して頂いています。

現場にいるとき以上にまじめな松丸さん。

開会挨拶を頂きました。

大工職松森さん挨拶。

今回三浦大工さんが、上棟作業で欠席の為、

代理で挨拶です。

最初の講義は、現場の安全マニュアルについて。

約３０分、工事部高橋さんより説明頂きました。

続いて私は、現場の状況報告・反響と受注・お客様の声など

報告させて頂きました。

私も社長同様、月に一度抜き打ちで現場をパトロールさせて頂いていますが、

どの現場行っても、現場きれいを実践し、品質の高い住まいづくりに

励んで頂いていると実感しています。

そんな現場で作業していただく職人さんに

お引渡し後のお客様の声を聞いて頂き、

本当にご満足頂いていると実感して頂きました。

今回は、東陽町の新井様に急なお願いにも関わらず

インタビューに応じて頂きありがとうございました。

先月　超一流の住宅現場を目指す研究会　

全国大会で本多理事長が話された動画を放映。

いつも以上に厳しいお言葉頂き、より良い住まいづくりができるよう

一生懸命努力続けます。

丸山工務店では、大工さんが１５人おりますが、

今年半年で一番現場キレイを実践して頂いた栃木大工さんの表彰。

正直ほかの大工さんも変わらず現場きれいに取り組んで頂いているので、

誰を表彰するか非常に迷ったと社長は言われていました。

見た目がいつも変わらない塩沢大工さん。

今回お客様ご紹介頂いたので、表彰させて頂きました。

来年大工工事担当なので、今から気合入っています。

最後の〆のあいさつは、丸山専務。

景気よく三本〆後、全員で記念撮影。

今回ご参加頂いた、協力業者の皆様、大工職の皆様、

お忙しい中ご参加頂きありがとうございました。

また一年安全により良い住まいづくりが出来るよう

よろしくお願い致します。