予定変更・・。

江戸川支店のエノもんです。

今回のブログは、友人夫婦と茨城の佐原に小旅行に行ってきました～♪

B級グルメもおいしかったです～♪・・・

と、掲載する予定でいましたが、急遽、別件が入り

小旅行は来月に持ち越しとなってしまいました（涙）

その為、今回のブログネタが・・・

あ、あ・・・、ありま・・

  

せ・・・ん・・・・。(゜皿゜;;)

とは、申し上げません！

今回のブログは、

＜特製お味噌汁＞の巻！

みなさん、お味噌汁は好きですか♪？？

（どっかのCMで聞いたようなフレーズですね・・。）

私は毎晩２～３杯おかわりします！

で、８ｋｇ太りました！！

話を戻します・・・(笑)

そんな我が家のお味噌汁は、ひと工夫あります。

それは、日本酒です。

火をかける前、お水と一緒に日本酒も入れて沸騰させます。

日本酒の量は、The適量。

4人分作るとして、ざっくり、お玉１～１．５杯くらいです。

（お好みで量を調整してください^_^;）

軽く沸騰させてアルコールを飛ばします。

あとは、いつも通りにお好みの具材を入れて作るだけ。

普通のお味噌汁に比べて、まろやかになりコクもでます。

良くも悪くも？、日本酒の香りや味は無くなります。

もしご興味がありましたら、ぜひお試しください！

感想もお待ちしております(^_^)/

以上、エノもんでした！！(^0^)/Bye-Bye